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ゆふころろブログ

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  • 雫麩饅頭の新作『宇治紅茶の雫』のお知らせ
    2017.8.31
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    8月31日 【天地始粛(てんちはじめてさむし)】
     
    こんにちは。
    京都は夏のピークが過ぎて徐々に暑さに落ち着きが見られ始めています。
    まだまだ残暑は厳しいですが、そのうちに秋雨前線がやってきて夏の暑さを一気に流してくれるのではないかと思います。
     
    そして秋を迎える京の麩菓子屋ゆふころろには明日から新しいお菓子が仲間入りします。
    雫麩饅頭シリーズの新作「宇治紅茶の雫」です。
     

    麩饅頭に宇治紅茶を使ったパウダーをまぶしジュレをトッピング。宇治紅茶のジュレと麩饅頭の間にはカスタードクリームを挟んでありますので爽やかでまろやかな味わいがお楽しみいただけます。

     
    【宇治紅茶とは】
    通常、緑茶に使う茶葉を発酵させて紅茶にしているため、すっきりとした風味としっかりとした味わいが特長です。麩饅頭のツルリとした食感と相まって、残暑の厳しい秋の始まりにぴったりな一品です。
     
    明日9月1日から取り扱い開始です。
    新しい雫麩饅頭シリーズをよろしくお願いします。